1月6日，总务处在校园文化中心109会议室召开供货商食品安全专题工作会议。总务处宋培处长对本学期供货商的服务和供货质量逐家进行总结点评，并对不足之处提出了具体改进意见。宋处长对当前校园食品安全形势进行了详细分析，他指出，校园食品安全是家长、社会关注度高的话题，容不得任何食品安全事故的出现，各供货商应本着高度负责的态度，切实采取有效手段保障所供各类食材安全。宋处长重点强调五个要求：一要从思想上高度重视食品安全工作的重要性；二要对所供食品做到追本溯源，知根知底，从源头上保证食品安全；三要做到加强中间经营环节管理，保障产品质量。四要加强自我管理，诚实诚信、合法经营。五要认真履行供货合同，提供相应的证件和检验报告等。

各供货商在会上进行发言。他们表示，将按照新食品安全法的要求，尽全力落实责任，以诚信为本，不断增强服务意识，把学院师生饮食安全的责任切实扛在肩上。所有供货商与学院签订了《食品安全承诺书》。总务处全体职工将在学院的正确领导下，统一思想，真抓实干，不断提高管理水平，为维护广大师生的饮食安全，建设美好机电做出更大的贡献。

图/权兴喜   文/周广瑞